Hygiëneadviezen dierhouderij


Het RIVM heeft hygiëneadviezen voor mensen die werken in de dierhouderij vastgesteld. Download het document hier.


Het begint allemaal met hygiëne


"Ik vraag altijd aan mijn eerstejaarsstudenten of ze weten wat handen wassen is. De functie van water, zeep, desinfecteren? Dan zie je ze kijken. Maar goed handen wassen is zó belangrijk. Bij ons telt maar één woord: hygiëne." Lees hier het hele interview met Frans van Knapen, emeritus hoogleraar Levensmiddelenhygiëne en Veterinaire Volksgezondheid.